NIKITA GUSEV
俄羅斯金獎級西點大師

擅長：糖果制作，甜點、巧克力制作與研發
擁有二十余年西點從業經驗

2012年獲得俄國糖果糕點比賽金獎
2013年獲得全球糖果杯比賽金獎
曾在俄羅斯葉卡捷琳堡知名糖果店擔任西點設計總監
曾在俄羅斯莫斯科知名蛋糕店擔任西點主廚
曾在韓國首爾著名烹飪學校擔任西點培訓師

Teva CANONI
國際評委級甜點大師

擅長：巧克力，歐式烘焙，法式甜點制作與研發
擁有十余年烘焙從業和管理經驗

法國認證高級甜點師、巧克力師、烘焙師、冰淇淋師
2010年法國Languedoc-roussillon甜點大賽冠軍
2018年中法甜點大賽評委
曾任法國知名酒店甜點主廚
曾任法國多家知名甜點店甜點師、巧克力師、糖果師

Vincent Belloir
法國星級甜點大師

擅長：法式甜點的制作、創新與研發
擁有二十多年西點從業經驗

曾任法國知名品牌羅塞爾甜品公司西點負責人
曾創立甜品工作室，創下月營業10000歐元的最高紀錄
曾獲法國國民教育部西點職業資格證書
曾在國際各類甜品大賽中獲得多項大獎